Aproximadamente 20 mil millones de pesos se adjudicaron a Productos Frescos del Campo SAS – Frescampo y a la Unión Temporal Alimentado Futuro para que 25 mil 683 niños reciban en Pereira, el beneficio del Programa de Alimentación Escolar (PAE) por los próximos 156 días del calendario escolar 2023.
El informe de este proceso lo entregó la Secretaría de Educación, que adjudicó el proceso de licitación pública N°310 de 2022, por el cual se obtendrá el suministro de alimentos para la operación del Programa de Alimentación Escolar para esta vigencia.
En total son 165 establecimientos educativos oficiales que iniciarán desde el primer día del calendario previsto para el próximo lunes 30 de enero de 2023. De la misma manera, estas entidades tendrán la responsabilidad de entregar 25.683 raciones de las cuales 6.050 serán raciones de complemento tipo refrigerio industrializado y 19.633 de complemento tipo almuerzo.
Durante la primera semana del calendario escolar el PAE iniciará con la focalización de los beneficiarios de cada establecimiento educativo, es importante recalcar que en este proceso, no interviene la Secretaría de Educación Municipal y le corresponde directamente a las directivas docentes de cada institución educativa.
Luego de este proceso, deberá ser elegido el Comité de Alimentación Escolar, el cual promueve las buenas prácticas del PAE en cada establecimiento, así como la verificación constante de los beneficiarios focalizados.
En este proceso interviene el rector, 2 padres de familia, los cuales deben ser elegidos por votación de acuerdo con la Ley 1404 de 2010 y el Decreto 1286 de 2005; el Personero Estudiantil, 2 representantes de los estudiantes de grados superiores y la manipuladora de alimentos a cargo.
El PAE del 2023 tiene importantes ajustes en los pesos y cantidades a entregar, proceso que viene siendo mejorado desde el último semestre del año anterior, con variaciones en las preparaciones, nuevos alimentos como frutos secos y frutas que se entregarán en la modalidad de refrigerio industrializado.
