Risaralda Lidera el Segundo Encuentro Nacional de Territorios Paneleros en Pereira
En un evento trascendental para el futuro de la agroindustria panelera en Colombia, la Gobernación de Risaralda se destacó al liderar el Segundo Encuentro Nacional de Gobernadores y Alcaldes de Territorios Paneleros. Celebrado en el recinto Ferial Expofuturo de Pereira, el encuentro reunió a líderes locales y expertos del sector para debatir sobre el desarrollo y el impacto de la panela en la economía nacional.
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La Panela: Pilar de la Economía Rural y Nacional
La panela, uno de los productos más representativos de Colombia, sigue ocupando un lugar central en la historia y economía del país. Considerada la segunda agroindustria después del café, la panela no solo es un alimento básico en la canasta familiar colombiana, sino que también sustenta a miles de familias en toda la cadena productiva. Este encuentro subraya la importancia de integrar la panela en los planes de desarrollo local y nacional.
El gobernador de Risaralda, Juan Diego Patiño Ochoa, enfatizó durante el evento el avance significativo en la infraestructura panelera de su departamento. “Risaralda cuenta con 586 trapiches paneleros, muchos de los cuales han sido modernizados, pasando de tracción animal a motorizada. Este cambio ha incrementado la productividad y mejorado las condiciones de trabajo”, comentó Patiño. Su intervención destacó cómo la modernización y el desarrollo integral del sector rural son clave para el progreso económico de la región.
La Importancia de la Colaboración entre Sector Público y Privado
Fedepanela, con presencia en 125 municipios y comités activos en 14 departamentos, desempeña un papel crucial en la representación y fortalecimiento de los intereses de los productores paneleros. Sandra Milena Barrera, coordinadora de proyectos agroindustriales de Fedepanela, subrayó que “la panela genera empleo durante todo el año, a diferencia de otros productos estacionales. Este encuentro busca que los municipios y departamentos incluyan la panela en sus planes de desarrollo, beneficiando a más de 350 mil familias productoras en todo el país.”
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Este evento también reflejó el compromiso de las administraciones locales y departamentales para apoyar la labor de los productores paneleros. Alineado con el Plan Nacional de Desarrollo del gobierno actual, se busca transformar la producción rural desde el territorio, facilitando la colaboración entre pequeños y medianos productores, alcaldías y gobernaciones.
La agenda del encuentro incluyó foros, conferencias, una muestra comercial de productos paneleros, y una serie de shows culturales. Un punto culminante fue la firma de un acuerdo de compromiso entre actores gubernamentales y el gremio panelero. Este acuerdo destacó la proyección del producto, el desarrollo sostenible, la innovación y el crecimiento económico para la región.
Un Futuro Prometedor para la Panela en el Mercado Global
John Jairo Campo, director comercial de la empresa El Trébol, resaltó la importancia de estos espacios para el sector: “Este encuentro permite que las autoridades económicas y públicas reconozcan el valor del gremio panelero, que sustenta a más de 350 mil familias. Es crucial promover el consumo de panela entre las nuevas generaciones para mantener este sustento. Agradecemos a la Gobernación de Risaralda y a Fedepanela por su apoyo y por promover este importante gremio a nivel nacional.”
